Tag Archives: ลับมีด

  1. ลับไป ปั่นไป Sharpening knife by bicycle

    ใส่ความเห็น

    8 เมษายน 2014 โดย pinkcow

    ปัจจุบันนี้เป็นยุคสมัยของจักรยานจริงๆ นะครับ ไปไหนมาไหนมักจะเห็นคนปั่นจักรยานเพิ่มขึ้นทุกวันๆ ซึ่งนับว่าเป็นเรื่องดีครับ ผมเองก็ปั่นด้วยเหมือนกัน ซึ่งหน้าร้อนแบบนี้ก็ปั่นระวังๆ สุขภาพซักหน่อยแล้วกันครับ จักรยานที่เห็นกันประจำๆ จนชินตานี้ พลิกแพลงดีๆ นำมาใช้ช่วยลับมีดได้ดีเลยนะครับ ดั่งคลิปสองอันนี้ที่ผมนำมาให้ชมกัน เห็นแล้วอยากลองเอาจักรยานตัวเองไปดัดแปลงทำแบบนี้บ้าง    

  2. DIY เครื่องวัดองศาคมมีด

    2

    18 กรกฎาคม 2013 โดย pinkcow

    อยากรู้ไหมครับว่ามีดที่เราใช้หรือมีอยู่ องศาคมมีดเป็นเท่าไหร่ คลิปนี้สอนวิธีการทำเครื่องมือวัดองศาแบบง่ายๆ มาให้ลองทำกันครับ แล้วคุณจะบอกว่า ง่ายไปป่ะเนี่ย!

  3. ดูใกล้ๆ คมมีดเมื่อผ่านหิน (2)

    ใส่ความเห็น

    2 เมษายน 2013 โดย pinkcow

    จากโพสที่แล้วเรื่องของคมมีดเวลาผ่านการลับด้วยหินความละเอียดต่างๆ จะให้ผลเป็นไงบ้าง คราวนี้เรามาดูวิดีโอคลิปอันนี้กันครับ อันนี้เป็นวิดีโอที่เค้าลองลับมีดพับ ซึ่งจะเห็นว่าเมื่อผ่านหินลับมีดความละเอียดต่างๆ กันแล้ว ส่งผลต่อเนื้อเหล็กอย่างไรบ้าง ผมว่าหลายๆ คนน่าจะคุ้มกับมีดพับมากกว่าและวิดีโอนี้น่าจะช่วยให้เห็นภาพได้ชัดเจน เข้าใจมากขึ้นครับ

  4. ดูใกล้ๆ คมมีดเมื่อผ่านหิน (1)

    ใส่ความเห็น

    14 มีนาคม 2013 โดย pinkcow

    เคยสงสัยไหมครับว่าเวลาลับมีดด้วยหินความละเอียดต่างๆ (grit) จะเกิดผลกับคมมีดยังไงบ้าง ก็มีคนเค้าเอากล้องขยายไปส่องและเอาภาพมาให้ดูครับ ขอบคุณบล็อค http://sharpeningtechniques.blogspot.com/ สำหรับภาพประกอบครับ ภาพคมมีดก่อนลับ เมื่อลับไปแล้วด้วยหิน 400 grit เมื่อลับไปแล้วด้วยหิน 600 grit เมื่อลับไปแล้ว 800 grit เมื่อลับไปแล้ว 1000 grit …
    Continue reading

  5. Morakniv Sharpening

    ใส่ความเห็น

    4 มีนาคม 2013 โดย pinkcow

    Mora เป็นมีดอีกยี่ห้อที่เรียกได้ว่าของดีคุ้มราคาและลับให้คืนคมไม่ยุ่งยาก แนะนำเลยครับ ;)

  6. ชวนคุย Edge Pro และ Wicked Edge

    ใส่ความเห็น

    26 กุมภาพันธ์ 2013 โดย pinkcow

    สืบเนื่องจากคลิป Edge Pro คราวก่อน ก็มีคนถามว่า “เมื่อเปรียบเทียบกับ Wicked Edge แล้ว แตกต่างจาก Edge Pro อย่างไร?” คลิปนี้่น่าจะช่วยคลายข้อช้องใจได้บ้างครับ ;)  

  7. เครื่องมือช่วยลับมีด 60 บาท

    ใส่ความเห็น

    17 กุมภาพันธ์ 2013 โดย pinkcow

    เดี๋ยวนี้ร้านขายสินค้าจากญี่ปุ่น (แต่เมดอินที่อื่น ฮา) ในราคาเดียวคือ  60 บาทมีอยู่หลายเจ้า แล้วเค้าก็มีขายเจ้าแผ่นหนีบเหล็กแบบนี้ในราคาที่ว่ามาด้วยครับ แรกๆ ก็ยังงงๆ ว่ามันคืออะไร แต่พอดูๆ แล้วมันเป็นเครื่องจับสันมีดครัวเพื่อช่วยในการลับกับหิน คล้ายๆ จะกะองศาแบบง่ายๆ นั่นล่ะครับ แล้วมันใช้แบบไหน? อย่างไร? มาดูก้นครับ เอาจริงๆ ถ้าลับมีดกับหินคล่องๆ …
    Continue reading

  8. ปรับหน้าหิน – สิ่งที่ควรทำหลังลับมีดเสร็จทุกครั้ง

    ใส่ความเห็น

    17 เมษายน 2011 โดย pinkcow

    ประโยชน์ของการปรับหน้าหินทุกครั้งหลังลับมีดเสร็จ

  9. Crazy Knife Sharpening #1 – ลับมีดกากส์ๆๆๆ

    ใส่ความเห็น

    16 เมษายน 2011 โดย pinkcow

    series การลับมีดรูปแบบต่างๆ ที่น่าสนใจ ครั้งแรกขอเสนอการลับมีดโดยวัสดุที่ไม่ใช่หินลับมีด

  10. Fail Proof – Let’s go CONVEX!!!

    ใส่ความเห็น

    15 เมษายน 2011 โดย pinkcow

    เคยรู้สึกว่าลับมีดมันยากบ้างไหมครับ? ลับเท่าไหร่ก็ไม่คมซักที มีแต่ทื่อลง หรืออ่านบล็อกผมตั้งนานแล้ว ยังไม่รู้จะทำไงดี ฯลฯ ผมก็เลยมานึกว่า ตั้งแต่พูดๆ มาเนี่ย ยังไม่เคยมีภาพเคลื่อนไหวประกอบซักที สิบปากว่าไม่เท่าตาเห็น  ดังนั้น เอาภาพเคลื่อนไหวมาให้ดูเลยดีกว่า เผื่อจะได้ช่วยให้เข้าใจมากขึ้นว่า ที่พูดๆ มานั้นเป็นอย่างไร เพราะบางทีผมเองก็รู้สึกว่าพูดแล้วมันเข้าใจยากเหมือนกัน ลองดูคลิปนี้ได้เลยครับ ในคลิปนี้จะเป็นการลับมีดแบบ convex …
    Continue reading

ติดตาม

Get every new post delivered to your Inbox.