มีดคมไม่คมรู้ได้อย่างไร

ใส่ความเห็น

6 พฤศจิกายน 2008 โดย pinkcow

มีดที่ใช้ไปนานๆ พอเอาตัดของชิ้นเดิมๆ ยากขึ้น หรือไม่ค่อยจะขาด  เราก็เริ่มรู้แล้วว่ามีดนั้นเริ่มทื่อ ต้องลับใหม่

แต่ถ้าเป็นมีดที่ไม่ค่อยได้ใช้ หรือมีดที่เก็บไว้นานๆ พอจะลองเอามาใช้จะรู้ได้ไงว่ามีดยังคมอยู่?

 

วิธีทดสอบแรกที่ง่ายสุด คือเล็บครับ

เอาคมมีดวางบนเล็บมือข้างที่ไม่ถนัด แล้วค่อยๆ ลากมีดผ่านเล็บ ถ้าลากแล้วรู้สึกติดๆ แล้วมีรอยบนเล็บ แสดงว่ามีดยังคมอยู่ครับ แต่ถ้าลากแล้วลื่นปรื้ด ไม่มีรอยนี่ ลับใหม่ได้แล้วครับ

 

วิธีต่อมา คือ กระดาษครับ

เอามีดไปกรีดกระดาษ โดยเดินมีดให้สุดคมนะครับ ถ้ารอยกระดาษขาดเรียบกริบ ไม่มีเศษขุยๆ ตามรอยตัด หรืออาจจะมีเศษขุยๆ ก็ได้ แต่ไม่มาก แสดงว่ามีดยังคมใช้งานได้ครับ  แต่ถ้ากรีดแล้ว กระดาษขาดแบบฉีกขาด แหว่งไป แหว่งมา ก็เอาไปลับใหม่ได้แล้วครับ ซึ่งมีดกรีดกระดาษนี่เป็นวิธีการที่ผมชอบใช้หลังจากลับมีดเสร็จ เพราะจะได้รู้ว่าเราลับแล้วคมสม่ำเสมอเท่ากันทั้งใบรึเปล่า

 

แต่ก็ยังมีวิธีทดสอบที่น่าสนใจอีก 2 วิธีครับ ซึ่งต้องการความระมัดระวังมากกว่า แต่ได้ผลที่น่าพอใจมากครับ

 

วิธีแรกคือ รู้คมด้วยสามนิ้ว (three finger testing)

 

วิธีนี้ทำได้โดยถือมีดในมือข้างที่ถนัดครับ แล้วเอาคมมีดวางบนนิ้วชี้ กลาง นาง ของมืออีกข้างหนึ่ง ใช้นิ้วโป้งของมือข้างนั้นสัมผัสกับสันมีด จากนั้นค่อยๆ ขยับมีดเลื่อนขึ้น เลื่อนลงไปมานิดๆ ครับ โดยทำเหมือนว่าจะใช้มีดบาดนิ้วทั้งสาม แต่ไม่ต้องแรงนะครับเดี๋ยวบาดเอาจริงๆ   เมื่อเราใช้วิธีนี้กับมีดที่คมจริงๆ จะรู้สึกได้จากปลายนิ้วเลยครับว่ามีดนั้นเกือบจะเข้าเนื้อเราแล้ว ถ้าออกแรงอีกหน่อยเนี่ย ได้เลือดแน่ๆ  แต่ถ้าไม่รู้สึกอะไร ก็เอาไปลับคมได้ครับ  มีดทื่อๆ บางเล่มที่ผมเคยเจอ ขนาดเอานิ้วไปรูดแล้ว ยังเป็นแค่รอยแดงๆ เองครับ

 

วิธีต่อมา คือ ใช้ไฟช่วย (light reflect)

 

เราจะเอาคมมีดไปส่องใต้แสงสว่าง ค่อยๆ หมุนมีดให้แสงกระทบคมมีดจากบริเวณด้ามมีดไปจนสุดคม  แล้วค่อยๆ ดูว่ามีรอยเส้นบางๆ ขึ้นรึเปล่า  ถ้ามี แสดงว่ามีดทื่อบริเวณนั้นครับ แต่ถ้าไม่มีก็คือมีดยังคมอยู่   การไปส่องใต้ไฟนี้ ควรทำตอนกลางวันจะดีกว่าครับ เพราะถ้าเป็นมีดแบบผิวมัน พอเจอแสงหลอดไฟเข้า จะแยงตาเอา ทำให้มองไม่ถนัดครับ

ใส่ความเห็น

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: